Acest site utilizează cookie-uri

Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținutul și anunțurile, pentru a oferi funcții de rețele sociale și pentru a analiza traficul. De asemenea, le oferim partenerilor de rețele sociale, de publicitate și de analize informații cu privire la modul în care folosiți site-ul nostru. Aceștia le pot combina cu alte informații oferite de dvs. sau culese în urma folosirii serviciilor lor. În cazul în care alegeți să continuați să utilizați website-ul nostru, sunteți de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie.
Cookie-urile necesare ajută la a face un site utilizabil prin activarea funcţiilor de bază, precum navigarea în pagină şi accesul la zonele securizate de pe site. Site-ul nu poate funcţiona corespunzător fără aceste cookie-uri.
DenumireFurnizorScopExpirareTip
CookieConsenthttps://www.europaroyalebucharest.ro/Stochează statutul de consimțământ al utilizatorului pentru domeniul curent1 anHTTP
PHPSESSIDhttps://www.europaroyalebucharest.ro/Păstrează starea sesiunii de utilizatori între solicitările de pagină.29 zileHTTP
Cookie-urile de statistică îi ajută pe proprietarii unui site să înţeleagă modul în care vizitatorii interacţionează cu site-urile prin colectarea şi raportarea informaţiilor în mod anonim.
DenumireFurnizorScopExpirareTip
collectgoogle-analytics.comFolosit pentru a trimite date către Google Analytics despre dispozitivul și comportamentul vizitatorului. Urmareste vizitatorul pe dispozitive cat și pe canale de marketing.SessionPixel
_gahttps://www.europaroyalebucharest.ro/Înregistrează un ID unic care este utilizat pentru a genera date statistice despre modul în care vizitatorul folosește site-ul web.2 aniHTTP
_gathttps://www.europaroyalebucharest.ro/Utilizat de Google Analytics pentru a reduce rata solicitărilorSessionHTTP
_gidhttps://www.europaroyalebucharest.ro/Înregistrează un ID unic care este utilizat pentru a genera date statistice despre modul în care vizitatorul folosește site-ul web.SessionHTTP
APISID, HSID, PREF, SAPISID, SID, SSIDgoogle.comRetine informatii despre interactiunea utilizatorului cu servicii Google precum Google Maps, Google Calendar, Google+ etc.2 aniHTTP
NIDgoogle.comRetine informatii despre interactiunea utilizatorului cu servicii Google precum Google Maps, Google Calendar, Google+ etc.6 luniHTTP
Cookie-urile sunt mici fişiere de text ce pot fi utilizate de către site-urile web pentru a face utilizarea lor mai eficientă.

Legea stipulează că putem stoca cookie-uri pe dispozitivul dvs., în cazul în care ele sunt strict necesare pentru operarea acestui site. Pentru toate celelalte tipuri de cookie-uri avem nevoie de permisiunea dvs.

Acest site utilizează diferite tipuri de cookie-uri. Unele cookie-uri sunt plasate de către servicii părţi terţe care apar pe paginile noastre.

Puteți, în orice moment, să modificați sau să vă retrageți acordul din Declarația privind modulele cookie de pe website-ul nostru.

Aflați mai multe despre cine suntem, cum ne puteți contacta și cum procesăm datele personale în Politica noastră de confidențialitate.
Please uncheck "Request desktop site" to continue!"

TRAGE-ȚI UN SCAUN LA “MICA ELVEȚIE”
Savurează vedetele meniului

Gătite cu pasiune de Chef Jakob Hausmann

Meniu Elvețian      
     Experiență culinară

Deschis în toamna lui 2012 la parterul hotelului Europa Royale Bucharest, acesta este unul dintre restaurantele de top din București și numărul 1 pe TripAdvisor.
Apreciat mai ales pentru mușchiul de vită pe piatră încinsă - o specialitate care se gătesțe aproape în întregime la masă, după o rețetă adusă de Chef Jakob Hausmann direct din Elveția. Meniul are feluri tradiționale din bucătăria elvețiană, care se reînnoiesc în funcție de sezonalitate.

Diminețile încep cu micul dejun pentru oaspeții hotelului, iar serile devin spectaculoase cu diferite tipuri de fondue și raclette. Desertul este sezonal si săptămânile elvețiene sunt celebrate în fiecare lună. Atmosfera este romantică în lumina lumânărilor. Terasa este deschisă pe timpul verii. Nu în cele din urmă, priveliștea pitorească a Centrului Vechi se vede pe fundal! Toate acestea, combinate cu pasiunea pentru gătit a Chef-ului Jakob Hausmann, sunt ingredientele care dau satifacție oricărei experiențe în Restaurantul "Mica Elveție", atât pentru oaspeții hotelului cât și pentru cei care gustă o gastronomie îndrăzneață.
Program restaurant:
Mic dejun: 7:00 - 10:00
Mic dejun în weekend: 8:00 - 11:00
Prânz / Cină:
Luni-Sâmbătă: 12.00 - 24.00
Duminică: închis

Program bar:
Luni-Vineri: 07.00 - 24.00
Sâmbătă-Duminică: 08.00 - 24.00

Rezervări:
Tel.: 021.224.50.17
E-mail: office@micaelvetie.ro

Chef
Maestru culinar

Jakob Hausmann, un profesionist deosebit
S-a născut în Steckborn, Elveţia, unde a absolvit şcoala de bucătari şi a obţinut numeroase diplome în arta culinară. S-a stabilit în România în anul 1991 şi câțiva ani mai târziu a deschis primul restaurant Mica Elveţie.

În urmă cu 14 ani a adus pe piața locală o specialitate elvețiană care a devenit celebră din mâinile sale: friptura pe piatră. El este Jakob Hausmann, Maestru în Arta Culinară, iar "Mica Elveție" este casa lui de la parterul hotelului Europa Royale!

A gătit pentru Jean Claude Van Dame, Wesley Snipes, Pink, Steven Seagal, Roger Federer, fotbaliști celebri dar și oameni politici. A prezentat nenumărate show-uri culinare de televiziune şi este autorul a patru cărţi de bucate.

Îmbogățeste continuu meniul cu ingrediente proaspete de sezon pe care le gătește în combinații unice pentru că îi place să aducă împreună gusturi, arome și idei. Este apreciat pentru profesionalismul specific, entuziasmul fermecător și spiritul întreprinzător. Dar și pentru zâmbetul carismatic. Jakob Hausmann promite multe experiente culinare memorabile odată ce îi calci pragul!

Bucătărie spectaculoasă într-un cadru nepretențios

Băuturi & Gustări
Băuturi & Gustări
Punct de întâlnire în grădina interioară de la parterul hotelului. Canapele comode, băuturi și gustări.  Locul perfect pentru o cafea, între micul dejun și prânz.
Live Cooking Show
Live Cooking Show
Urmărește-l pe Chef Jakob Hausmann în timp ce gătește live la Restaurant Mica Elveție, din București. Fă o rezervare!
20% reducere!
20% reducere!
De fiecare dată când ajungi la Europa Royale Bucharest, ai o reducere de 20% la savuroasele preparate elvețiene, la prânz și cină!
Abonează-te la newsletter

Fii la curent cu ultimele noutăți și oferte de la Hotel Europa Royale București

Abonează-te
Europa Royale Bucharest
REZERVĂ ACUM
camere
EVENIMENTE CORPORATE
Restaurant
Europa Royale Recommendations